该剧聚焦巴黎一个衰败中的爵士乐俱乐部，它的老板、乐队和所处混乱的城市。霍兰德饰来自纽约的知名爵士钢琴家Elliot Udo，是这家俱乐部的老板之一，与头牌歌手有断断续续的恋情，而如今的他情感受挫，

聚焦“法国第一个名厨”Antonin Carême，他在拿破仑时期白手起家，成为蜚声全欧洲的厨师，同时也成为一名间谍，涉及19世纪厨师界和贵族名流圈的故事。